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腊月二十七，宰鸡赶大集
“腊月二十七，宰鸡赶大集”
昨天刚杀完年猪
今天又忙着宰年鸡
在老一辈人的眼中
鸡同 “吉”
蕴含着吉利、吉祥的意思
在有些地方
会专门宰杀公鸡
据说是因为
它雄赳赳的气势和华丽的羽毛
才配得上大吉大利的新年气氛
还有一种说法
这天宰杀的鸡不能当天吃完
要放置到除夕才能吃
图一个吉庆有余
如今
吃鸡已不是过年才有的享受了
各种炸鸡、炒鸡块、红烧鸡腿
想怎么吃就怎么吃
“小鸡小鸡你别怪，你是人间一道菜”
可过年不能缺了仪式感
宰只鸡炖个汤
热气腾腾地摆上桌
绝对年味满满
走，去赶集!
“赶大集”
也是腊月二十七这天
颇具年味儿的一项习俗
人们按约定的时间
从四面赶过来买东西
所以称为“赶集”
中国人几千年来
总把过年当做件大事
赶集置办年货也成为过年传统
吃的、用的、穿的
戴的、玩的、供的
干的、鲜的、生的、熟的
……
一定要采购得齐齐整整
集市里不只有烟火气
那糖葫芦，泥人儿
路边摊的馄饨、面
摆地摊的套圈、打气球
也是每个人的童年记忆
赶集
是买卖，也是社交
它曾是物质匮乏年代的狂欢
也是那时儿童的美好回忆
腊月二十七这天
不论宰鸡，还是赶大集
都包裹着人们
对于新一年的美好期盼！
辞旧迎新新一年，幸福美丽快乐年！兔走龙腾又一天，吉祥美满如意天！
淄博汇捷化工股份有限公司祝福所有的朋友和家人们
生活，越过越美满！日子，越来越精彩！
2024年2月6日
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